Los 5 mejores croqueteros

Eva
Eva

¿Te gustan las croquetas, pero su forma no te queda bien? Pon solución al problema con la ayuda de uno de los mejores croqueteros del mercados. Hay muchas opciones entre las que elegir. Pero nosotros te mostramos las herramientas que te permitirán hacer las croquetas con más facilidad. Si los usas correctamente podrás conseguir los resultados esperados con facilidad. Cada vez más familias lo usan y les resulta de gran ayuda.

Croquetero de pinza Bosq

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Una manera sencilla de hacer las croquetas a tu gusto. Realmente es muy fácil hacerlas con esta pinza, de aquí que sea una de mis opciones favoritas. Si no te gusta el color que, de la foto, debes saber que está disponible en otros colores.

Uno de sus puntos fuertes es que permite cambiar el cabecero de las pinzas para conseguir la forma de la croqueta que nos gusta. Podemos hacer croquetas redondas entre otras formas. Solo hay que meter la masa en su interior, cerrar la pinza y la forma siempre quedará perfecta. Si el resto de la croqueta es bueno, te puedo asegurar que te quedarán como si fueran de restaurante. También quiero destacar que los accesorios son fáciles de intercambiar y limpiar. Seguro que se adapta muy bien a tus necesidades, de aquí que sea una herramienta perfecta para tener en la cocina.

PROS
  • Fácil manejo
  • Diferentes cabezales
  • Precio económico
CONTRAS
  • Materiales ligeros
  • Diseño básico
  • No apto para lavavajillas
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Croquetero manual Millecroquete

Si buscas algo más tradicional, esta opción puede que se adapte a tus necesidades. Hablamos de una máquina de poliestireno ideal para preparar de manera sencilla las croquetas. Si nunca la has usado, al principio igual te cuesta un poco, pero rápidamente le cogerás el truco.

Una de las cosas que más me han gustado es que cuenta con tres salidas. Eso hace que la elaboración de las croquetas sea más rápida. Una opción si siempre andas con prisa y no quieres perder el tiempo en su elaboración. Cuenta con una bandeja a través de la cual se puede cortar la croqueta en la medida que más nos interesa.

PROS
  • Funcionamiento rápido
  • Tres salidas
  • Material de poliestireno
CONTRAS
  • Diseño sencillo
  • Facilidad de uso
  • Precio alto

Kit croquetero La Croquetera

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En esta ocasión te presento un kit completo a través del cual tendrás todo lo necesario para hacer croquetas con facilidad. No solo es perfecto para autoregalo, también es una buena opción para regalar a una persona que se acaba de independizar y necesita un poco de ayuda en la cocina.

El kit está formado por el utensilio multiusos para dar forma a las croquetas, bandejas apilables y un preparado de bechamel para que las primeras croquetas siempre salgan perfectas. Incluye un pequeño recetario para que hacer las croquetas perfectas sea mucho más fácil para esa persona. Todo viene presentado para que entre por los ojos desde el primer momento. Personalmente pienso que es un regalo perfecto para los que se inician en el mundo de la cocina.

PROS
  • Número de productos
  • Calidad del croquetero
  • Libro de recetas
CONTRAS
  • Precio alto
  • Poca bechamel
  • Materiales de plástio
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Croquetero Ibilli

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Una de las marcas más conocidas en cocina nos ofrece la opción de disfrutar de un croquetero de alta calidad a un precio muy competitivo. El objetivo de este pequeño kit es el de conseguir que hacer las croquetas resulte muy fácil a cualquier persona.

El método es diferente al de otros modelos presentados anteriormente. En este caso apuesta por incluir una decena de mangas desechables y un cornete de acero inoxidable. Con un poco de práctica se pueden hacer croquetas, pero hace falta un poco de práctica. Igual es mejor para los cocineros que tienen algo más de experiencia. El problema es que las mangas se acaban y hay que renovarlas para poder seguir haciendo las croquetas.

PROS
  • Kit profesional
  • Marca conocida
  • Precio barato
CONTRAS
  • Mangas desechables
  • Facilidad de uso
  • Apertura del envase
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Croquetero Nerthus

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Para acabar la comparativa te quiero hablar de unas pinzas realmente divertidas a la hora de hacer croquetas. Aunque también pueden ser usadas para hacer albóndigas. Uno de los puntos fuertes de las pinzas es que cuentan con diferentes cabezales, así siempre obtendrás la forma que más te interesa. Cambiar los cabezales es realmente sencillo.

Trabajar con esta sencilla herramienta es realmente sencillo. Se consigue una gran homogeneidad en la cocina y ayuda a conseguir la forma con mucha más facilidad. en total se incluye cuatro recambios, incluido un cabezal para servir la ensalada. Se puede decir que es una opción muy completa.

PROS
  • Cuatro recambios
  • Facilidad de uso
  • Es fácil hacer croquetas
CONTRAS
  • Precio alto
  • Materiales de calidad media
  • Marca poco conocida
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Trucos para hacer croquetas

Uno de los mejores trucos que te vamos a dar siempre es usar uno de los mejores croqueteros. Con esa sencilla herramienta de cocina todo es mucho más fácil. En TuGaveta podemos encontrar una amplia selección de croqueteros que también te ayudarán a que la cocina sea mucho más sencilla. Su principal ventaja es que cualquier persona los puede usar, independientemente de si son principiantes o profesionales.

Cuando tenemos todo lo necesario en la cocina es el momento de hacer una masa perfecta. El verdadero éxito de una buena croqueta siempre viene acompañado de una buena bechamel. Y para que nos quede perfecta el truco está usar la misma cantidad de harina que de mantequilla. Esta última se puede cambiar por aceite, pero personalmente pienso que los resultados no son tan buenos. Además, hay que añadir unos 150g del producto por cada litro de leche. También se puede usar caldo o mezcla de leche y caldo para aumentar el sabor de la croqueta. Si quieres que queden más cremosas, disminuye ligeramente la cantidad de harina y mantequilla. Todo es cuestión de gustos, haz diferentes pruebas y quédate con las medidas que más te gusten.

A la hora de rellenar las croquetas es fundamental añadir el relleno adecuado. Soy de las personas que recomiendan poner 150g de relleno por cada litro de leche. En mi opinión el equilibrado es perfecto. Si te gustan más ligeras, incluye menos relleno. Una vez más, todo depende de gustos.

Tras hacer la bechamel, es el momento de hacer un rebozado adecuado. Será lo que determine que la croqueta se meta por los ojos o no. Hay diferentes formas entre las que podemos elegir, lo importante es usar uno de los mejores croqueteros para que la forma sea más sencilla.

Siempre tenemos que buscar un rebozado adecuado y uniforme. Personalmente te recomiendo que cuente con tres capas. pan rallando fino, huevo batido y finalmente una capa de pan rallado grueso. Así obtendrás un relleno ligero y un rebozado crujiente. Recuerda, es muy importante batir correctamente el huevo para evitar que queden grumos y luego puedan ser molestos a la hora de comer.

Una vez que tenemos listas las croquetas, lo más recomendable es dejarlas reposar un cuarto de hora en la nevera. Posteriormente hay que freírlas en abundante aceite a una temperatura de unos 180º. Se pueden freír en aceite de girasol, pero te aseguro que en aceite de oliva los resultados serán mucho más profesionales. Es un tipo de aceite que aporta sabor a las croquetas y mucho más duradera a la hora de resistir las temperaturas elevadas.