Las mejores panificadoras del 2019

Eva
Eva

Pan caliente por la mañana y casi sin esfuerzo, ¿interesante no? Pues, eso lo podrás tener de manera automática, gracias a estos equipos que son capaces de hacer pan con solo agregar los ingredientes necesarios a la máquina.

A continuación vamos a ver los mejores modelos de panificadoras.

Panificadora Princess 152006

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Es un equipo con un diseño portable, que tiene una capacidad que oscila entre los 680 a 900 gramos, lo que da para unas 8 a 14 rebanadas de pan. La carcasa es resistente al calor y además el equipo cuenta con protección anticalentamiento, lo que evita averías.

Dispone de un panel con una pantalla LCD y botones que permite seleccionar los programas cómodamente.

Tiene función de temporizador, así que puedes poner los ingredientes y programarlo para que comience a cocinar cuando tú quieras, ideal para dejar que actúen algunos ingredientes. El temporizador permite ajustarse en un periodo de 13 horas.

Cuenta con un molde con revestimiento antiadherente, lo que implica que puedes limpiarlo sin problemas luego del uso, además de que evita que los ingredientes se peguen y de esta manera se aprovecha mejor la mezcla.

Incorpora 13 programas preconfigurados, 1 de ellos permite una cocción sin gluten, así también resulta ideal para crear plan para celiacos.

El aparato tiene unas dimensiones de 35,5 x 23,5 x 31,5 cm y un peso de 5,75 Kg.

PROS
  • Fácil de usar: tiene programas preconfigurados, así que es poner los ingredientes y comenzar a funcionar.
CONS
  • Panel: los botones están en inglès y el peso en libras.
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Panificadora Moulinex OW210130

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Panificadora con 12 programas prestablecidos que permiten iniciar el proceso rápidamente, ahorrando pasos en la configuración. Con un diseño muy pequeño y cómodo para utilizar, cuenta con un panel de fácil lectura que permite configurar los programas de forma sencilla.

La cubeta panificadora es de un material antiadherente, por ende evita que se pegue la masa y también luego permite limpiar el recipiente de forma sencilla.

Lo más interesante de este equipo, además de las múltiples funciones que tiene, es la posibilidad de hacer tostadas, teniendo 3 opciones de peso y 3 niveles de tostado en panes de 500 gr a 1 Kg,. Además permite seleccionar el nivel de tostado o color de la corteza, pudiendo elegir entre varios niveles con diferentes puntos de tostado.

Tiene un temporizador que permite ajustar el tiempo hasta 15 horas, para tener el pan listo cuando tu quieras.

Su uso es muy sencillo, incluso tiene un recetario para hacer panes sin gluten o para amasar, todo esto se hace seleccionando el programa correspondiente, poniendo los ingredientes y esperando a que la máquina trabaje por ti.

Esta panificadora tiene unas dimensiones de  31 x 29 x 29 cm y un peso de 3,8 Kg. La potencia del equipo es de 650 W.

PROS
  • Silenciosa: es una máquina con un funcionamiento sereno, ideal para usar en horas de madrugada.
  • Uso rápido: no necesita de mucha configuración para comenzar a hacer el pan.
  • Versatilidad: puedes hacer pan de varios tipos, tostadas y otros como masas para pisas, etc.
CONS
  • La tapa: no es transparente, por ende no puedes ver el pan en el interior, es un detalle pero ayudaría contar una ventana por la que observar.
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Panificadora Moulinex Home Baguette OW610110

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Una panificadora de una marca reconocida como lo es Moulinex, con la ventaja de contar con el respaldo de calidad de la marca. Un diseño en blanco, con un panel LCD monocromo, desde el cual puedes seleccionar las opciones del equipo de forma rápida.

Permite tener hasta 1.5 kg de pan en la panificadora con recubrimiento antiadherente, lo que evita que peguen los ingredientes y facilita muchísimo la limpieza posterior. Puedes hacer pan y  baguettes, ya que contiene bandejas especiales con cuchillo y brocha de panadero, sin dudas es un equipo muy versátil.

En este caso cuenta con 16 programas automáticos, solo es añadir los ingredientes necesarios a la máquina, presionar los botones correspondientes al programa y luego esperar a que termine el proceso de horneado. Permite preparar hasta 8 mini baguettes, gracias a las bandejas y brochas incorporadas.

El temporizador permite programar el equipo para que haga pan en el tiempo que tu lo programes, es ideal para tener el pan listo por las mañanas.

Entre los programas incorporados podemos encontrar: baguette, baguette dulce, cocción baguette, pan: básico, francés, integral, dulce, rápido, sin gluten, sin sal, con omega 3, solo cocción, masa, bizcocho, mermelada, pasta.

Viene con un libro de recetas, para que puedas crear las recetas que quieras y tener el pan que deseas sin limitaciones.

Las dimensiones del producto son de 48,8 x 30,6 x 38 cm y su peso es de 998 g, es un producto portable y muy fácil de guardar y mantener.

PROS
  • Varias funciones: no solo permite hacer pan, sino también está equipada con utensilios para hacer baguettes.
  • Libro de recetas: incluye un libro de recetas, el cual te va a servir muchísimo para aprender y para que las preparaciones salgan muy bien.
CONS
  • Placas: ha habido casos de usuarios que probaron el producto, que indican que en algunos casos, las placas y moldes, no responden al tamaño del equipo y entran algo justas.
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Panificadora IMETEC Zero Glu

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Este modelo es la empresa Imetec, es una panificadora que permite hacer pan y otros postres, con la posibilidad de hacer con harina común o sin gluten, debido a que cuenta con muchos programas incorporados para diferentes preparaciones.

Cuenta con 20 programas, tiene 7 programas para harina sin gluten, 6 para programas para diabéticos donde puedes usar harina integral y 7 programas para harina tradicional.

Además, cuenta con 3 modelos de diferentes tamaños para hacer pan, lo que te da un amplio abanico de posibilidades.

Es programable hasta 15 horas, así que puedes programar para que haga el pan en el momento que tú quieras. Solo tienes que poner los ingredientes y la maquina sola se encargará llegado el momento de iniciar el proceso.

Viene con un recetario con más de 100 recetas de todo tipo, del cocinero Marco Scaglione. Con esto tendrás las proporciones necesarias para lograr panes muy ricos.

Las dimensiones del producto son de 32,8 x 48,3 x 38,4 cm y su peso es de 8,17 Kg. Tiene una potencia de 920 vatios.

PROS
  • Ideal para hacer pan sin gluten: funciona genial para hacer pan sin gluten.
  • Varias bandejas: contiene varios tipos de bandejas para diferentes necesidades.
CONS
  • Recetario: apunta a crear recetas para lograr pan de modo comercial y no casero, por ello indica ingredientes que en ocasiones no son tan accesibles.
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Panificadora Aicok

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Con un diseño cuadrado, resulta un equipo portable y con funciones sencillas de utilizar, debido a su display y botonera incorporada, que además, dispone de un vidrio que permite ver el progreso del pan, pequeño, pero efectivo.

En este caso, un equipo con 15 programas que permiten realizar pan blando, pan natural, pan francés, pan de trigo integral, pan rápido, pan hornea, pan con yogur y otros tipos de panes que podrás leer en el manual.

Interesante la opción para seleccionar el tamaño del pan, se puede seleccionar entre 500g, 750g y 1000g, y también se puede elegir el color que se quiere el pan, es decir más o menos tostado, con lo cual tendrás resultados profesionales con una maquina pequeña y en casa.

Cuenta con un exterior de acero inoxidable de gran durabilidad y fácil limpieza y dentro tiene un molde que tiene antiadherente, por ende el pan no se pega y la limpieza posterior es mucho más sencilla que en otros modelos que sin antiadherente.

Incluye función de temporizador hasta 15 horas, así que puedes poner los ingredientes y luego programar la cocción para otro momento, ideal para tener el pan listo por las mañanas.

Incluye como accesorios: barril del pan, taza de medición, cuchara de medición, gancho y una barra agitadora.

El tamaño de esta panificadora es de 33 x 26 x 27 cm y su peso es de 5,5 Kg.

PROS
  • Opción de tostado: permite seleccionar el nivel de tostado, de forma que puedes elegir el color que quieres que tenga el pan.
  • Antiadherente: el pan sale fácilmente, y la masa no se pega, por ende puedes limpiar fácilmente luego de utilizar el equipo.
CONS
  • Manual: según usuarios que probaron el producto, es poco intuitivo, ya que está traducido de manera incorrecta.
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Panificadora Homever

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Con un diseño muy moderno, en color plateado y un display que cuenta con retroiluminación, permite un uso muy sencillo.

Este modelo tiene 15 programas que permiten realizar diferentes tipos de panes: baguette, pan rápido, pan dulce, mermelada, yogur, pastel, pan integral y pastel sin gluten.

Se puede elegir el tamaño de pan en libras, 1, 1.5 y 2 libras, algo de 500 a 1000 gramos aprox. Además, cuenta con un control de potencia de horneado, de manera que puedes seleccionar el color del pan, si quieres que sea más o menos oscuro, esto es genial porque te permite resultados muy buenos.

Cuenta con un temporizador que se puede programar hasta 15 horas, para lograr panes en diferentes horarios y además dispone de un modo que permite mantener caliente el pan por 1 hora, algo muy útil porque te da tiempo para disfrutar del pan caliente.

Tiene unas dimensiones de 32 x 29,5 x 26,5 cm y un peso de 7,18 Kg.

PROS
  • Manual: es muy completo, contiene instrucciones y también explica las formas de realizar las recetas.
  • Fácil de usar: los programas no requieren de configuración adicional ni del uso de otras bandejas.
CONS
  • No es antiadherente: de cualquier forma no se pega demasiado.
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Consejos para comprar la mejor panificadora

Llego el momento de indicarte que aspectos deberías revisar, al elegir una panificadora. Al final se trata de hacer una elección que sirva para el modo en que quieras utilizarla. Una panificadora es un instrumento muy bueno para tener en casa, sobre todo para personas que no toleren el pan comercial, que suele estar hecho con harinas comunes y necesitan utilizar harinas sin gluten u otro tipo de harinas, con estos aparatos puedes tener ese pan que necesitas con muy poco esfuerzo.

Tamaño

El tamaño de la unidad te va a indicar que cantidad de pan podrás hacer de una misma vez. Hay panificadoras que son pequeñas y que están pensadas para cortar el pan en rodajas, de manera que resultan ideales para hacer tostadas, incluyendo modos para tostar también.

Por otro lado, tendrás los modelos más grandes, que son geniales para hacer panes más grandes y también permiten realizar otro tipo de preparaciones. Cada modelo te indica el tamaño de pan que puedes obtener.

Programas

Los programas te van a ayudar a cocinar diferentes tipos de panes, ya que están pensados para tratar la masa de terminada manera, así también la temperatura adecuada para lograr una buena cocción. Te conviene adquirir un equipo que tenga los programas que más a utilizar.

Moldes

Como verás, hay modelos que tienen un solo molde en el cual podrás hacer un pan con un formato estándar, mientras que otros vienen con varios moldes, de manera que puedas realizar panes de diferentes tipos o incluso otras preparaciones como baguettes, budines y demás.

Antiadherente

Algo interesante a revisar es si el modelo cuenta con un molde con antiadherente. Porque de esta forma podrás sacar el pan sin que se rompa y también facilita la limpieza, porque no se pega la masa ni ningún ingrediente.

Opción de color o tostado

Algo muy útil que suelen contener esto productos, es la posibilidad de elegir el color del pan, de manera que puedas obtener panes blancos o más tostados, algo genial que además de darle un toque profesional a la preparación, también le da otro sabor.

Temporizador

Otra opción útil en una panificadora, es el temporizador. Con esta opción podrás, programar el equipo para que en un tiempo especificado, haga el pan. Por ejemplo, podrías programarlo por las noches, donde solo tendrías que poner los ingredientes, establecer el tiempo en que quieres que empiece a cocinar y ya está, cuando te despiertes la panificadora ya tendrá el pan listo.

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