Las mejores envasadoras al vacío
Una envasadora al vacío es un elemento muy útil en las cocinas de nuestro hogar, ya que nos permite envasar cualquier tipo de alimento y de esta forma conservarlo de manera muy eficiente, sin disminuir su valor nutritivo.
Además de ello nos dará el beneficio de cocinar menos ya que, con la envasadora podrás tener comida almacenada, optimizando el espacio en cualquier refrigerador, pero al mismo tiempo te evitara de tener desperdicios ya que conservara mejor tu alimento.
Vamos a realizar un repaso por los mejores modelos.
COMPARATIVA DE LAS MEJORES ENVASADORAS AL VACÍO
| PROS | CONTRAS | ||
|---|---|---|---|
| Envasadora al vacío Foodsaver Fresh Appliance | N/D |
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| Envasadora al vacío AmazonBasics | N/D |
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| Envasadora al vacío KitchenBoss | N/D |
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| Envasadora de vacío Bonsenkitchen | N/D |
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| Envasadora al vacío GERYON | N/D |
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| Envasadora al vacío KYG | N/D |
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Envasadora al vacío Foodsaver Fresh Appliance
Envasadora Foodsaver FFS010X, contiene un diseño práctico, es óptima para conservar en perfectas condiciones todo tipo de alimento, sobras, embutidos, frutas y verduras, carne, pescado, aquellos ingredientes que se usan a diario, de una manera muy rápida, tanto en la alacena como en el refrigerador.
El producto está pensado en hogares europeos los cuales no cuentan con gran lugar en sus cocinas, por ello el producto está diseñado con un diseño comparto y a la vez elegante, ocupando así un pequeño espacio en la encimera.
Su buen envasado, permite conservar la comida en un óptimo estado haciéndola durar hasta el doble de su tiempo de caducidad.
El dispositivo ayuda a reducir el nivel de desperdicio, como así también a consumir alimentos frescos y nutritivos todo el año para toda la familia.
El producto funciona perfectamente con los fresh cotainers y bolsas de cierre zip foodsaver.
Su brazo de cabezal es regulable en altura dando así más comodidad al usuario. Además cuenta con función de vacío y sellado automático, con luces indicadoras del proceso.
El dispositivo cuenta con una presión de trabajo de 0.34 bar. El peso del producto es de 49.9kg y sus dimensiones son de 26,4 x 19,6 x 33,5 cm.
Su tensión de funcionamiento es de 230v 50hz.
- Practico: es muy sencillo de usar, además en su funcionamiento posee una gran rapidez.
- Excelente sellado: el sellado es perfecto y garantiza una buena duración del alimento.
- Funcionamiento: la maquina requiere un proceso complejo al realizar el vacío.
Envasadora al vacío AmazonBasics
La envasadora al vacio Amazonbasic, es una potente herramienta, la cual posee un excelente sistema de sellado al vacío, dándole así hasta 10 veces más de duración a los alimentos.
Es ideal para envasar carne, pescado, frutas y verduras, conservando todas sus vitaminas y minerales en los alimentos.
El material sin BPA protege a los alimentos de las quemaduras por congelación, es perfecto para cocinar al vacío y además controla la longitud del vacío para conservar alimentos más blandos.
El producto posee varios tipos de funcionamiento para un control excepcional del sellado, utilizando un modo húmedo para sellar al vacío los alimentos o el modo seco para alimentos secos, como café, alubias, frutos secos o cereales.
Su diseño es compacto con unos 30 cm de ancho, además cuenta con 10 bolsas incluidas (aptas para cocción en microondas o cocción al vacío).
Posee una potente capacidad de vacío de hasta un 90 % a -0,8 bar y resistente sellado (barra de sellado de 3 mm).
- Buena calidad: económica y construida con materiales de buena calidad.
- Buen funcionamiento: fácil y práctica para usar.
- Manual: no está en español.
Envasadora al vacío KitchenBoss
De marca KitchenBoss G200, es un dispositivo perfecto para la cocina, permite sellar con tecnología de última generación, todo tipos de alimentos y mantener frescos hasta 6 veces más, permitiendo así conservar frutas, verduras y carnes en un buen estado durante su almacenaje.
El producto contiene una súper succión de aire, contiene un tamaño portable, con una capacidad inspiratoria superior, utilizando una bomba de vacío de grado comercial y motor altamente potente.
El producto dispone de diferentes formas de conservación de alimentos:
- VACseal : adecuado para alimentos secos, como carne congelada, frijoles, etc.
- «Inching»: adecuada para alimentos blandos como pan, verduras, etc.
- «Solo sello»: solo se sella sin vacío.
- Succión 4Air: Conecte con la manguera a los tarros, los envases, la caja y los recipientes de enlatado del vacío para aspirar la succión del aire.
Su voltaje de funcionamiento es de: 100-240Vac (universal), cuenta con una potencia de 100w. Su resistencia al vacío es de -60kPa y posee un bajo nivel de ruido de 65DB.
El equipo posee una anchura de sellado: 30cm Sus Dimensiones son de 38x12x6.8cm, contando con un peso de 1,8 Kg
El producto contiene:
- Máquina selladora de vacío
- (10) Bolsas selladoras de vacío 15x25cm
- (10) Bolsas selladoras de vacío de 20x30cm
- Manguera de accesorios
- Manual del usuario
- Completa: el producto viene equipado con varios accesorios, dando al usuario una presentación muy completa.
- Sencilla: compacta y de tamaño pequeño.
- Manual: su manual no está en español
Envasadora de vacío Bonsenkitchen
La máquina envasadora de vacío posee una banda de sellado amplia de 4 mm de ancho, pudiéndose detectar fácilmente cualquier tipo de fuga de aire.
Su diseño contiene una bandeja extraíble para una limpieza conveniente.
El producto posee múltiples funciones, soportando la función de dos en uno, combinando el vacío con el sellado para alimentos secos o húmedos, así como refrigerios, alimentos escalfados, comida cocida y al vapor. Además, tiene funciones adicionales de vacío como la conservación del vino tinto.
Su cortador incorporado y almacenamiento de bolsas enrollables, es totalmente práctico y ajustable a cualquier tipo de medida de bolsa.
El producto incorpora:
- 1 x rollo de bolsa de vacío (9.8×118 pulgadas),
- 5 x Bolsas de vacío (7.87×11.81 pulgadas),
- 5 x Bolsas de cremallera (9.84 x 11.02 pulgadas),
- 2 x Mangueras de vacío, 1 x Corcho de vino
El producto tiene un peso de 2.6 kg y sus dimensiones son de 43,9 x 20,8 x 13,5 cm
La tensión de funcionamiento es de 230 v /50 Hz y la potencia de consumo es de 140w. El Máximo ancho para encogimiento es de 300mm y su fuerza de vacío -70Kpa. Bajo nivel de ruido de aproximadamente 72 dB.
- Practica: es fácil de manejar.
- Sellado: realiza un perfecto sellado al vacío.
- Detalles de fábrica: no cuenta con las instrucciones en español y la conexión de enchufe europeo.
Envasadora al vacío GERYON
La envasadora al vacío es un artefacto fácil de operar, posee un diseño elegante.
Cuenta con indicador led, señalando cuando el proceso de envasado está terminado.
Es muy recomendable para mantener todo tipo de comida conservadas, manteniendo los nutrientes y su sabor de manera intensa.
El producto contiene diferentes velocidades de modo de vacío, además cuenta con un modo suave, que es un proceso en el cual se utiliza mejor, cuando se quiere mantener la comida de forma original.
La máquina está diseñada para trabajar con alimentos secos y húmedos, en lo referente a húmedos nos podemos referir a carnes vegetales frutas etc.
El producto contiene una estructura sólida, así mismo posee bajo nivel de ruido en su trabajo.
El producto contiene además:
- 1 x Sellador de vacío Geryon
- 5 x bolsas de vacío
- 1 x rodillo de vacío
- 1 x manguera de vacío
- 1 x manual de usuario
El peso del producto es de 998 g y sus dimensiones son de 41,4 x 19,6 x 11,7 cm
La tensión de funcionamiento es de 220v 50 Hz, contando con una potencia 110w.
Su fuerza de succión es de 12l x minuto a una presión de vacío de 0.8 bar.
- Diseño: su estructura es liviana y presenta buenos materiales en su construcción.
- Multifunción: permite el envasado de todo tipo de productos.
- Poca fuerza de vacío: el producto tiene un buen sellado pero su vaciado es deficiente.
Envasadora al vacío KYG
La envasadora al vacío KYG E5600-MS, posee una gran potencia de vacío de -80kpa, gracias a ello permite conservar los alimentos de manera económica y fácil.
Gracias a ello permite conservar la comida fresca hasta 5 veces más de tiempo que el almacenamiento ordinario, además sus bolsas selladoras, permiten el almacenamiento en refrigeradores, evitando quemaduras por el frio y así mismo conservado sus nutrientes.
La máquina tiene el funcionamiento de sellado automático, presionando un solo botón, el dispositivo sella rápidamente todo tipo de alimento, deteniéndose una vez que el proceso está totalmente terminado, y a su vez el dispositivo de envasado al vacío proporciona, dos velocidades, para resguardar los alimentos dependiendo de sus estados.
Su característica de sellado de alimentos secos y húmedos, la hace muy novedosa ya que el usuario puede combinarla en todo tipo de alimento, conservado su sabor, en el tiempo.
Su tensión de funcionamiento es de 220-240V, desarrollando una potencia de 110W.
La presión de vacío es de 0.80 bar y su velocidad de vaciado es de 12 litros/minuto.
Tamaño del producto: 40 x 21 x 10 cm y posee un peso de Producto Peso neto: 2 KG.
- Materiales: la maquina está fabricada con aluminio y acero inolvidable, lo que al equipo buena resistencia.
- Múltiple uso: posee la capacidad de envasar alimentos secos y húmedos.
- Bajo poder de succión: la maquina cuenta con una succión de baja potencia.
Consejos para comprar la mejor envasadora al vacío
Las envasadoras al vacío, son una novedosa herramienta para todo hogar, ya que permiten envasar alimentos, dando más tiempo para poder consumirlo, sin perder ningún tipo de nutriente o sabor, además cuentan con bolsas selladoras que pueden evitar que los alimentos se quemen con el frio cuando son almacenados en refrigeradores.
Existen diferentes tipo de productos en el mercado y por ello, a continuación te mostraré las partes básicas que debes observar para que elijas la más apropiada para ti.
Succión
Es un punto importante a observar, ya que de esto dependerá la buena conservación de cada alimento, la potencia de succión esta expresada en vatios (W). Cuanta mayor potencia posee la máquina, mejor será su rendimiento, se podría decir que una buena potencia se inicia desde los 100w.
Es muy interesante que la maquina tenga regulaciones, para poder variar la potencia, ya que no en todos los casos es necesario aplicar toda su fuerza de vacío.
Capacidad de la bomba
Es una característica que se debe observar, ya que de ella dependerá, el aire que se le extraerá a la bolsa donde quedará almacenada el alimento.
Por lo general, una envasadora al vacío casera, no requiere gran presión, ya que los alimentos a envasar no son de gran volumen y peso.
En lo que refiere a las envasadoras mecánicas, sus presiones de vacío se miden en bares, por ello mismo, podemos encontrar en la mayoría de los productos, presiones que ronden en los 0.75 bares, pero hay excepciones donde llegan hasta los 0.90 bares de presión.
Por ello siempre es recomendable optar por una máquina que cuya presión se encuentre entre estos valores, a mayor presión tendrá mayor eficiencia de vaciado.
Embalaje
En lo que refiere a embalaje, debes observar que por lo menos contenga lugar para envasar de a dos alimentos a la vez, la mayoría de las envasadoras pequeñas están diseñadas para pequeños usos, por ello es recomendable que la misma posea la posibilidad de envasar más de un solo alimento a la vez.
Facilidad de uso
El en lo que refiere al uso debemos ver que el producto sea fácil de manipular, ya que dependiendo de ello, corremos riesgo que la bolsa se habrá a pocas horas del envasado, causando el deterioro del alimento.
Tipo de bolsa utilizada y costo
Es una parte importante que debes observar, ya que de ello dependerá tu economía, lo ideal es que la maquina pueda usarse con bolsas universales, ya que ellas son mucho más económicas,
Hay envasadoras de vacío, que utilizan solo un tipo de marca determinada de bolsa y esto es un inconveniente a la hora de comprarla, ya que puede que no se encuentren fácilmente en cualquier sitio.
